E aí, quer um prato de chef sem passar horas na cozinha? Nesse vídeo, eu te mostro como fazer um talharim fresco com ragu de costela suína que fica pronto em 20 minutos — simples, rápido e MUITO saboroso! Uso essa frigideira incrível da @fundicaoalfa, 100% ferro fundido, que deixa tudo no ponto perfeito. 🥄🔥
Testa essa receita em casa e me conta nos comentários o que achou!

📌 Receita Rápida:

• 500g de talharim fresco
• 300g de costela assada e desfiada
• Azeite, cebola, cenoura, salsão
• 1 copo de vinho tinto + 3 copos de molho de tomate
• Sal, pimenta e manjericão a gosto

• Finaliza com parmesão e pronto!

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